В 2008 г. специалисты ун-та Исландии Свен Рихтер (Svend Richter) и Сигфус Тор Элиассон (Sigfus Thor Eliasson) опубликовали небольшое исследование, посвящённое стоматологическому здоровью древних исландцев. Удалось на практике выяснить, от каких зубных патологий страдали первопоселенцы и что являлось их причинами.
Учёные обследовали 51 череп и 1001 зуб людей, живших около 1000 лет назад. Было установлено, что износ зубов значительно выше у возрастной группы старше 36 лет. Между тем, никакого существенного различия по полу не наблюдалось.
Наибольший износ зафиксирован среди первых моляров (коренные зубы для первичной обработки пищи), наименьшей – среди третьих моляров. Исследователи объяснили сильный износ зубов высоким потреблением кислых напитков и пищи вдобавок к грубой диете – сушёной рыбе и мясу.
Известно, что в Исландии вплоть до XX в. было повсеместно распространено употребление молочной сыворотки. В ней же традиционно хранится некоторая еда.
На поверхности многих зубов обнаружен зубной камень. Кроме того, подтверждено распространение цинги. В сагах встречаются рассказы о людях с капельками крови в уголках рта – вероятно, это описание кровоточащих дёсен. Зафиксировано также наличие экзостоза (опухоли на челюсти). В то же время из-за недостатка сахара древние исландцы реже сталкивались с кариесом, чем жители континентальной Европы.
Специалисты также нашли следы стоматологической обработки зуба у женщины 36-45 лет. Пока это самый ранний пример лечения зубов в Древней Исландии.
Статью Dental Health in Viking Age Icelanders упомянутых авторов можно посмотреть тут.
По материалам Medievalists
|